Привет,
Lego Classic е най-подходящата серия за целта. Дъщеричката ми строи страхотни неща от 2 броя 10703 и 2 броя 10704. Подарявал съм ги и на много други деца, като отзвите винаги са били супер позитивни.
На второ място е серията Creator 3х1. При нея плюсът е, че са дадени инструкции за построяване на 3 различни модела от всеки сет. Това дава идея, учи на техники и т.н. В тях има и доста полезни части и фигурки, които да се използват заедно с другите сетове при строеж на собствени творения.
Като допълнение към горното - на
https://rebrickable.com можеш да намериш инструкции за алтернативни модели на съответните сетове. Това дава възможност за голяма "преиграваемост", тъй като на някои Creator сетове има по над 20 MOC-a (My Own Creation).
Поздрави и успех!