иначе ще е готино да се направи - трябва да се попита някой сладкар
“глазурата“ и украсата са направени от марципан - сварено брашно, докато стане тестено (казва се парено тесто) и после се меси с пудра захар (1:1 брашно-захар), но трябва да е студено, за да не се разтече. Готовия марципан е бяло-бежов или се оцветява със сладкарска боя. Разточва се на кора или се моделира като пластелин и като изсъхне остава в желаната форма.
